安納芋収穫しました。春に植えてから、約４ヶ月間、土の中の

栄養を吸い取り、すくすくと育ってくれました。

当初は、葉っぱが枯れてしまい、駄目かなぁ～と心配しましたが、

そういう物らしいです。

芋堀って楽しいんです。初体験！！

幼稚園の芋堀遠足ってあるじゃないですか。

園児になった気分です。

　去年は、夫が、普通の（？）サツマイモを収穫しました。

私も夫も、サツマイモがあまり好きでは無く、

腐らせてしまっていましたが…。

スーパーで安納芋を買って干し芋にしてみたら

あまりのおいしさにビックリし、「絶対作るぞ！！」

と決意したのです。

　で、今春、ホームセンターで、苗探しをしましたが、ありません。

ネットで探すと、有りましたが、苗の値段より、送料の方が高い！！

店員さんに聞くと、「もう少し時期が遅いと入ってくるかも…。

入ってこないかも…。」　通い詰めて、やっとゲットしました。

こうゆう経緯でしたので、この収穫は、「マンモスウレピイ～。」です。

この後は、お日様に当て、甘くしたら、ムフフフ…。蒸かし芋。干し芋。

　　　　た・の・し・み