スローライフ★奥州

人生色々ありました。スローライフを満喫する為に、楽しい事をどんどん増やしていきます。充実した生活をおくる為にお話しましょうよ。

糖質制限

「糖質制限」で末期がん患者の8割が改善の記事にビックリ!!

ENOTECA Online(ワイン通販 エノテカ・オンライン)

青・花

 「三大治療」と呼ばれる手術、抗がん剤、放射線によるがん治療は

日進月歩だが、「末期がん患者の8割が改善された」

という衝撃の研究結果が発表された別の治療法がある。

意外なことにそれは、最新技術とは一切無縁の食事療法だった。

(yahoonoの記事より)

それが糖質制限だったのです。

ブドウ糖を餌にガンが増殖するから

その元である糖質を制限するという研究だそうです。

驚異的な数字での結果だそうです。

私は、太ること=糖質制限=ガン転移抑制

の程度で糖質を少なめにと思っていたのですが…。

ぼんやり考えていたことが、間違いでは無かったと知り

嬉しいです。

「おいしくないけど、そこまでまずくない」で、

書かせて頂いたのですが、

麦100%ご飯を1日に1回食べるだけで、

ケーキやパンやモチも、たっぷり食べてしまっているので、

もう一度、初心に戻ろうかなと考えているところです。

糖質制限ビックリプリン。


003
005
 ビックリサイズのプリンです。

小桜おばさんが糖質制限始めようかなぁみたいなテンションだったので。

簡単で、おいしくて、体に良いスイーツの紹介です。

21センチのケーキ型で作ります。

カラメスソース 砂糖 大さじ5 水 湯 各大さじ1

          砂糖と水をあめ色になるまで、熱する。

          お湯を入れる。油を塗ったケーキ型に入れる。

豆乳1リットル   砂糖 140グラム  卵8個

1、豆乳と砂糖を鍋に入れ人肌に暖め、砂糖を溶かす。

2、卵を割りほぐし、1をいれザル等でこす。

3、カラメルソースが入っているケーキ型に入れる。

4、オーブン170度に暖め、お湯を張り30分蒸し焼きにする。

5、冷蔵庫で1晩冷やす。

 これだけです。完全糖質制限したければ、

砂糖の変わりにラカント等の甘味料に換えましょう。

8等分しても、普通サイズのプリン2個分です。

牛乳と比べると少しだけおいしさがダウンですが、

このボリュームで後ろめたさ無しはアリでしょう!!

ズボラで大雑把な私だからのレシピです。

ホントに簡単過ぎてゴメンナサイ。         


糖質オフ スクエアパンケーキ

【送料無料】【ジャンボホットケーキ 2枚×10袋】ジャンボサイズのホットケーキです。 R-10
【送料無料】【ジャンボホットケーキ 2枚×10袋】ジャンボサイズのホットケーキです。 R-10糖質ホットケーキ
 乳がん経験者は、太ることが再発のリスクを高めます。そして、乳製品もあまり良くないという事も聞かれます。そこで、私は、糖質を少なめにして、おいしく食べる工夫をしています。

 通常ホットケーキの素は、200g入りです。一回分を3/1の量にして、糖質を押さえ、他の体に良い物を加えおいしく食べるとうい事です。

 そして、卵焼き用のフライパンが丁度良い大きさなのです。パンケーキは丸くなくて良いんです。素朴な味にスクエア形は合うんです!!(意味が分からない

 牛乳を豆乳に変える。→ふくらみが悪い。おいしさに欠ける。→マヨネーズ、粉末のゴマを加える。→素朴でおいしいパンケーキになる。

   材料 卵1個 豆乳50cc ホットケーキの素70g マヨネーズ大匙1 粉末ごま 大匙1

 1. 卵1個ときほぐす。
 2. 豆乳50cc加える。
 3. ホットケーキの素70g加えてさっくりと混ぜる。
 4. マヨネーズ大匙1、粉末ゴマ大匙1を加える。
 5. 卵焼き用フライパンを暖め、油を薄く引き、弱火で両面焼く。
 6. そのままで 十分おいしいですが、バター・ジャム・等お好みで…。

     作ってみて感想を聞かせて頂けるとうれしいです。


プロフィール

yaopyon

 大好きな事は、ハンドメイド作品作り。ガーデニング。夫の作った野菜で、料理すること。
生きていて一番嫌いやな事は、寒いこと。(笑)
 子供にハンドメイドの服を着せいましたが、
3人共男の子だったので、いまいちテンション上がらず…(笑)女の子の孫が生まれ、「女の子の洋服を作るってなんて楽しい!!!」と、その楽しさにはまってしまいました。2021年ハンドメイドショップminneにプリンセス工房2021で登録いたしました。いろんな意味で、スローライフを満喫します。宜しくお願い致します。

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