安納芋収穫しました。春に植えてから、約4ヶ月間、土の中の
栄養を吸い取り、すくすくと育ってくれました。
当初は、葉っぱが枯れてしまい、駄目かなぁ~と心配しましたが、
そういう物らしいです。
芋堀って楽しいんです。初体験!!
幼稚園の芋堀遠足ってあるじゃないですか。
園児になった気分です。
去年は、夫が、普通の(?)サツマイモを収穫しました。
私も夫も、サツマイモがあまり好きでは無く、
腐らせてしまっていましたが…。
スーパーで安納芋を買って干し芋にしてみたら
あまりのおいしさにビックリし、「絶対作るぞ!!」
と決意したのです。
で、今春、ホームセンターで、苗探しをしましたが、ありません。
ネットで探すと、有りましたが、苗の値段より、送料の方が高い!!
店員さんに聞くと、「もう少し時期が遅いと入ってくるかも…。
入ってこないかも…。」 通い詰めて、やっとゲットしました。
こうゆう経緯でしたので、この収穫は、「マンモスウレピイ~。」です。
この後は、お日様に当て、甘くしたら、ムフフフ…。蒸かし芋。干し芋。
た・の・し・み