以前、「見栄っ張りの夫」
で、投稿させて頂いた、サツマイモ。
あの広さの畑から、たったの、
こんだけの収穫量
まぁ~気を取り直して…
圧力鍋で10分。
皮をむいて、お日様に干しました。
今年は、丸干しに挑戦!!
太いものは、半分にしてます。
いい感じに出来上がりました~。
(真ん中は干し柿です。)
アクセント~(笑)
勿体ないので、
半分、冷凍~。
去年は、薄切りにし、
カラカラに干してしまいました。
今年の干し方は大正解!!
あとは、ファーマー「てっちゃん」が
立派なサツマイモを
作れるようになるだけ(笑)
期待してますよ~!!
サツマイモ収穫時の投稿
↓
岩手県奥州市。
暖かい地方にお住いの方は、
「エッ、今~」と、お思いでしょうが、
紅あずま、やっと収穫です!!
まぁ~ 葉っぱは、立派です。
腰が痛い夫。
へっぴり腰ですが…。
イッパシのファーマー気取り????
去年は、私のリクエストで、安納芋を植えましたが…
ほんの少ししか穫れませんでした。
「寒い地方では、あまり育たない!!??」
という自論に負け、
今年は、大衆的な「紅あずま」を…
でも、
あの広さの畑から、こんだけでした。
私 「はぁ~??」
夫 「今年は、どこの家でも、上手くいかないと言ってる。」
??????
買った方が安いかも…(笑)
「写真撮るから待ってて」という言葉には、
聞こえないふりして…(笑)
モグラ様(?)が、かじった残骸は、処分!!
捨てた量の方が、多かったかも…。
私は、皆様に、ありのままをお伝えしたかったのに…
見栄っ張りな夫です(怒)(笑)
(怒)(笑)(怒)(笑)
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