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  本日、8月31日は、やさい(831)の日です。

 数ある野菜たちの中でも、地味な存在「ねぎ」をヒューチャーしたいと思います。

 昨夜、焼肉をしたときの野菜が残っていたので、そのまま野菜炒めを作りました。すると…。

 主人が「なんか違うなぁ、いつもより旨いぞ!……………もう一口食べ……分ったネギだぁ~!!」

  私も食べてみると、そうなんです。ネギがいい仕事してるんですよ。

 野菜炒めにネギ入れませんよね。入れましょう!絶対いれましょう!!たっぷり入れましょう!!!

  私は5ミリ厚さの斜め切りです。自宅でネギ栽培していると、食べ切れなくて、ゴメンナサイということになって

 しまうんですが、これからは、そんなことが無いようにします。

  スーパーでお買い求めになる方は…。いつもは1本づつしか買わないという方も…。

 3本の束を買うと1本分お得になりますよね。その分、1本丸ごと野菜炒めに使っちゃいましょう。

 この日の味付けは、焼肉のたれでした。