今年も、てっちゃんが、

ニンニクを栽培しています。

DSCN3751

「ジャンボニンニク」 上々!!

DSCN3753

チョコンと可愛いニンニクの芽。

これが、想像以上に良い仕事をしてくれるんです。

DSCN3779


収穫したての「芽」たち…

DSCN3783

花芽の部分は、

DSCN3786

天ぷらに。

超!美味いで~す!!

山菜の「たらのもえ」に似た味?

苦みの無いばっけ(フキノトウ)?

DSCN3782

芽の茎(笑)の部分は、炒め物に。

去年は、もっと成長してから

採ったので、硬いところがあり、

イマイチでした…。

今年は、若いうちに採ったので、

超‼美味でございました。

味付け牛肉に入っているのとは、

レベルが違います!!!!

自家栽培のニンニクで作る★ニンニクの花芽の天ぷら
自家栽培のニンニクで作る★ニンニクの花芽の天ぷら

作者:やおぴょん820

■材料(3人分)
ニンニクの花芽 / 100グラム
てんぷら粉 / カップ2/1
水 / かっぷ2/1
てんぷら粉 / カップ4/1
サラダ油(揚げ油) / 適量

■レシピを考えた人のコメント
自家栽培のニンニクの花芽を天ぷらにしてみた。

詳細を楽天レシピで見る
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…


自家栽培ニンニクで作る★ニンニクの芽炒め
自家栽培ニンニクで作る★ニンニクの芽炒め

作者:やおぴょん820

■材料(3人分)
にんにくの芽 / 200グラム
魚肉ソーセージ / 1本
油揚げ / 1枚
鶏がらスープの素 / 大さじ1
オリーブオイル / 大さじ1

■レシピを考えた人のコメント
自家栽培のにんにくの芽で炒め物を作りました。

詳細を楽天レシピで見る
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…



奥州市ランキング