スローライフ★奥州

人生色々ありました。スローライフを満喫する為に、楽しい事をどんどん増やしていきます。充実した生活をおくる為にお話しましょうよ。

2020年07月

なんかなぁ~。


毎日毎日、雨、雨

あっちも、こっちも、ベタベタ…。

加えて、コロナ未感染県のプライドにかけて

関東と同じ対応をしてきましたよ。

孫に会えないのも我慢。

頑張っていましたが…。

あ”~それなのに…それなのに…。

ドンドン暗闇に入っていく感じ。

お庭も、シェイドガーデンのみが良好。

DSCN5324

花たちは、色がパっとしない感じ。

ゴーヤはお日様が出てくれないので、

花芽もつきやしない。

なんかなぁ~。

全国の方々も、同じ気持ちでしょう。

なんかなぁ~。



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今年度梅仕事、終了!!昨年分は大爆笑モノ(笑)

DSCN5322

今年は7キロ梅酒を漬けました。

7升というべきでしょうか(笑)

誰が飲むのかなぁ~(笑)

何故7キロかというと…。

去年は15キロ漬けました。

飲むのは良いのですが、

漬けた後の梅の実の処理が大変。

捨てるわけにはいかないし…

色々試した結果、

梅ジャムや

ゼラチンを使ったデザートが評判良く

定番になっています。

笑いなくしては読めない番外編!

ネット検索してみると、

梅酒の梅を市販の塩シソで漬けると梅干しになる

…という記事を見つけ

試してみました。

色も定着したので、食べてみると、

焼酎臭い!

塩を加え数日。まだ臭いけど、

酒好きの夫は、気づかないかと、

お弁当に入れると

「何よあの梅干し酒臭いぞ!」

バレタカ~(笑)(笑)

煮物に使うしかないか。いっぱいあるし…⤵⤵

最後の1キロは…

お前の漬ける梅干しは美味くないと言われるので、

こんな物を見つけたので、漬けてみました。

梅の実を入れるだけ。

出来上がりは、私のせいでは無い!!(笑)(笑)

DSCN5323






プロフィール

yaopyon

2014年乳がん告知。術前抗がん剤治療、手術、放射線治療、ハーセプチン1年。ホルモン療法1年目。数々の副作用にも負けずに頑張っている最中です。顎関節症、メニエール病、突発性難聴等の病歴有り。医師からは、ストレスの多い人ですねと言われる。これからの人生は楽しい事がたくさんありますように…。スローライフを満喫します。宜しくお願い致します。

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