スローライフ★奥州

人生色々ありました。スローライフを満喫する為に、楽しい事をどんどん増やしていきます。充実した生活をおくる為にお話しましょうよ。

2019年08月

ワッサワサのブラックベリー

贈り物のコンシェルジュ リンベル


KAORIちゃんから頂いたブラックベリー。

3年目(?)となり、

ワッサワサとなりました。

DSCN4897

成り始めの赤から黒に移る画像。

DSCN4896

最盛期は、毎日こんなです。

DSCN4912

モチロン、ジャムに!!

種には、栄養や美容効果が高いので、

何とかして、加工して食べようと思ったが…。

硬い!!

断念!!

種を除いたふつ~うのジャムになりました。

DSCN4976

収穫が終わり、

来年の実がなる枝がワッサワサ。

暑くならないうちにと、早朝の摘果。

いっぱい蚊に刺されたなぁ~。

虫よけスプレーや蚊取り線香。

あんまり効き目が無かった。

リンパを取っている人は、

虫刺されは、厳禁のはずだが…。



岩手県岩泉町 龍泉洞

アウトドア&フィッシング ナチュラム


三男が早めの帰省。

温泉でも行こうか~。と言うと、

「龍泉洞に行きたい!」

へっ!遠い…。

まぁ、しょうがない、行くか…。

そう言えば、次男も行きたいと言っていたなぁ。

岩手県奥州市から高速で、

盛岡まで一時間。

トイレ休憩を入れて三時間弱で到着。

DSCN4940

大人1000円の入場券を求め、中へ。

猛暑の中、心地よい涼しさ~。

DSCN4917

入口から、

日本三大鍾乳洞の風格をもう感じる。

DSCN4916

ライトアップ

DSCN4922

透明度が高い。

地底100メートル。

DSCN4938

長命の泉。

一口飲むと三年寿命が延びる

という伝説が。

飲んでくればよかった(笑)

20分程度の、心地よい涼やかさが終わり

元の猛暑に。

DSCN4942

この暑さの中、

釣りをしている人が居ましたよ。

ご苦労様です。

早速、涼しいところに避難し

DSCN4941


恋するパフェなるものを頂いて、帰途に。

あっつい、あっつい日は、

岩泉・龍泉洞に是非!!

出来れば、薄手の長袖を

持っていきましょう。

超!快適です!



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「行ってきます」の替わりの言葉は…。

YOOX.COM(ユークス)


今朝、出勤時の夫の言葉。

「行ってくるぞ~」ではなく、

「今日も、帰りにきゅうりモイデくるから!」

冷蔵庫にあるキュウリ

DSCN4902


漬けてしまえと言う事。

漬けろと言われ、

素直に従う私ではありません(笑)

去年、「美味い!」と言われた

キュウリのキューちゃん風。

今年も再現!

DSCN4903

輪切りにし、塩を振り

DSCN4909

醤油、す、ザラメ、を溶かし

3分煮ると

DSCN4049

煮たのに、パリッパリのご飯のお供が

出来上がります。

スタイル抜群なイケメンキュウリは、

勿体ないので、

私の様な、ずんぐりむっくりのキュウリを

消費したい時に持ってこいです。

レシピをご覧になりたい方は

こちらをクリックしてご覧ください。



コク旨!キュウリのキューちゃん。
コク旨!キュウリのキューちゃん。

作者:やおぴょん820

■材料(5人分)
キュウリ / 1キロ
塩 / 小さじ2
生姜 / 1かけ
鷹の爪 / 1本
醤油 / 300cc
酢 / 50cc
ザラメ / 200グラム

■レシピを考えた人のコメント
家庭菜園のキュウリが採れたので、保存の効くものを作ってみました。

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プロフィール

yaopyon

2014年乳がん告知。術前抗がん剤治療、手術、放射線治療、ハーセプチン1年。ホルモン療法1年目。数々の副作用にも負けずに頑張っている最中です。顎関節症、メニエール病、突発性難聴等の病歴有り。医師からは、ストレスの多い人ですねと言われる。これからの人生は楽しい事がたくさんありますように…。スローライフを満喫します。宜しくお願い致します。

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