2019年08月
三男が早めの帰省。
温泉でも行こうか~。と言うと、
「龍泉洞に行きたい!」
へっ!遠い…。
まぁ、しょうがない、行くか…。
そう言えば、次男も行きたいと言っていたなぁ。
岩手県奥州市から高速で、
盛岡まで一時間。
トイレ休憩を入れて三時間弱で到着。
大人1000円の入場券を求め、中へ。
猛暑の中、心地よい涼しさ~。
入口から、
日本三大鍾乳洞の風格をもう感じる。
ライトアップ
透明度が高い。
地底100メートル。
長命の泉。
一口飲むと三年寿命が延びる
という伝説が。
飲んでくればよかった(笑)
20分程度の、心地よい涼やかさが終わり
元の猛暑に。
この暑さの中、
釣りをしている人が居ましたよ。
ご苦労様です。
早速、涼しいところに避難し
恋するパフェなるものを頂いて、帰途に。
あっつい、あっつい日は、
岩泉・龍泉洞に是非!!
出来れば、薄手の長袖を
持っていきましょう。
超!快適です!

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今朝、出勤時の夫の言葉。
「行ってくるぞ~」ではなく、
「今日も、帰りにきゅうりモイデくるから!」
冷蔵庫にあるキュウリ
漬けてしまえと言う事。
漬けろと言われ、
素直に従う私ではありません(笑)
去年、「美味い!」と言われた
キュウリのキューちゃん風。
今年も再現!
輪切りにし、塩を振り
醤油、す、ザラメ、を溶かし
3分煮ると
煮たのに、パリッパリのご飯のお供が
出来上がります。
スタイル抜群なイケメンキュウリは、
勿体ないので、
私の様な、ずんぐりむっくりのキュウリを
消費したい時に持ってこいです。
レシピをご覧になりたい方は
こちらをクリックしてご覧ください。
↓
コク旨!キュウリのキューちゃん。
作者:やおぴょん820
■材料(5人分)
キュウリ / 1キロ
塩 / 小さじ2
生姜 / 1かけ
鷹の爪 / 1本
醤油 / 300cc
酢 / 50cc
ザラメ / 200グラム
■レシピを考えた人のコメント
家庭菜園のキュウリが採れたので、保存の効くものを作ってみました。
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yaopyon
大好きな事は、ハンドメイド作品作り。ガーデニング。夫の作った野菜で、料理すること。
生きていて一番嫌いやな事は、寒いこと。(笑)
子供にハンドメイドの服を着せいましたが、
3人共男の子だったので、いまいちテンション上がらず…(笑)女の子の孫が生まれ、「女の子の洋服を作るってなんて楽しい!!!」と、その楽しさにはまってしまいました。2021年ハンドメイドショップminneにプリンセス工房2021で登録いたしました。いろんな意味で、スローライフを満喫します。宜しくお願い致します。