今日は、久々のばあちゃんサービスディ。
どんよ～りとしたお天気。
温泉に行こう！！
瀬美温泉に行こう！！
のどかな田園風景から
山道を登ること１５分。
おっきな鬼の面がお出迎え！
フロント横にある売店。
時々認知症の母が
「あ！これ、美味いんだっけ」と、
早速、
ニジマスの甘露煮ゲット。
館内は、昭和の香りプンプン。
あっ！「秀樹～」
こんなタンス、うちにも有る～
と、母が言う程、超！レトロな雰囲気。
なんか、ほっこりして、
癒されます。
瀬美温泉の、一番のウリ
美人の湯
実は、階段５５段を登り切らなければ、
入れないのです。（笑）
途中、筋肉痛と息切れが…。
と、いうのは、嘘ですよ～（笑）
結構楽しいです。
傾斜具合が、
ケーブルカーに乗ってるみたい（笑）
子供達を連れて行ったら
喜ぶと思います。
モチロン、年配者の為に、
階段途中には、ベンチが…。
ここが美人の湯です。
これ以上、美人になっては、困るので（笑）
今日は。内湯（夢の湯）に
入ることにしました。
そこで、少し残念な事。
韓国からのお客様（？）
お国柄が違うとは言え、
マナーがなっていない。
かけ湯もしないで、直接、
湯船に入る。
４席だけの洗い場を陣取り、
ずっと、大声でしゃべっている。
声、おっきいから～！！
大きなお世話ですけど…
韓国語の
「日本のお風呂マナー」
作って、渡したら！？
気を、取り直して、
ランチタイム！
醬油ラーメンを頂きました。
太麺で、モチモチです。
接客してくれた真由ちゃん。
笑顔が、可愛い～二重丸～！！！
お風呂での、残念な事、
帳消しにしちゃおうかな～。
新館（山吹の湯）
泊りた～い！！
帰り際、お面の前で、写真を撮ってくれた、榊さん。
ありがとうございます。
スッピンだったので、
ここには、載せません（笑）
やはり、やらかした…
母の忘れ物を届けてくれた彼。
ありがとうございました。
空は、どんより…だけど、
皆さんの笑顔は、光ってましたよ。
奥州市ランキング
2018年08月
人参、沢山、頂きました。
どうしよっかなぁ～！！
取敢えず、
細かく刻み
3割の砂糖を入れ、
ペースト状に。
レモン汁も入れました。
牛乳とゼラチンで、
濃厚ニンジンプリンに…。
スライスチーズと共に
ホットサンドに…。
ヘルシー！！健康的！！
ベーターカロテンの塊。
これで、美しくならないはずは無い…（笑）
楽天レシピに投稿しております。
宜しかったら、写真をクリックしてください。
↓
100％人参濃厚プリン
作者：やおぴょん820
■材料（10人分）
人参ペースト / １キロ分
砂糖 / ２００グラム
牛乳 / 400ｃｃ
ゼラチン（５グラム） / ３袋
■レシピを考えた人のコメント
人参100％のプリンを作ってみたかった。
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小玉スイカ。
今年は、上手く出来ましたよ～！！
摘果し、５個、残しています。
お隣の畑は上手くいってないようなので、
一個、差し上げたそうです。
去年は、プランターで、空中栽培を…。
たった一個だけなのに、
直径10センチほど…( ；∀；)
FB友達からは、ギネス級の小ささ！！
と、お褒めの言葉を頂戴しました（笑）
今年こそは、「買わないスイカ」を食べる！！
という事で、
畑に、植えたら、成功です。
色付きも良く、甘いですヨ～。
せっかくのスイカなのに…。
食べ方が下手な子供な大人の為に…（笑）
手数をかけております…。
昨年の８月２１日の記事
「笑ってください」より
小玉スイカ。
当初、地植えにするか、
そのまま頑張るかで、
悩みに悩み、そのままプランター栽培に
落ち着いたとお知らせしました。
こんなにカラカラ状態。
とうに収穫期は過ぎたと思うのですが、
あまりに小さい。
「キセキ」が起こり、
目が覚めたら大きくなっていたなんてことに…。
勿論、「キセキ」が起こることはありませんでした。（笑）
マッチ箱より一回り大きいくらい。
直径10センチくらいでしょうか？
笑ってください！！
どうぞ、笑ってください！！！！！
来年への糧にします。
この期に及んで、なんですが…。
味は、まぁまぁでしたよ！！
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ゴーヤ栽培3年目。
種から作ったゴーヤ。
大豊作！！
嬉しい悲鳴をあげております。
家族は、ゴーヤ苦手なので、
一人で、全部食べ切るぞ～！！
そこで、干しゴーヤ。
↓
半日干すと、
１０分の1のカサに…。
このまま肉とか野菜炒めに加えます。
旨味を吸って美味になります。
長く取っておく場合は、
冷凍保存です。
ゴーヤチャンプルは、塩味で頂くのが私流。
完熟ゴーヤは、ゴーヤジュース。
種の廻りのゼラチン質と共に、
ジャムに。
今年の超！お気に入りは、
おかずピクルス（私の命名）
塩でしんなりさせ、水分を絞り
甘酢に漬ける。
毎日少しづつ食べてます。
正しくは、酒のつまみです（笑）
楽天レシピに投稿しております。
宜しかったらご覧ください。
↓
ゴーヤおかずピクルス
作者：やおぴょん820
■材料（3人分）
ゴーヤ / 1本
塩 / 小さじ1
※酢 / 2/1カップ
※千切り生姜 / ひとかけ
※ザラメ（砂糖でも可） / 40グラム
※厚切り鰹節（刻んだもの） / １０グラム
※白ごま / 小さじ1
■レシピを考えた人のコメント
ゴーヤの苦さを生かしたおかずピクルスを作りました。
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カオリちゃんから頂いた（2年くらい前）
ブラックベリーの苗が
ここまで、成長し、
立派な実をつける様になりました。
カオリちゃん！
嫁ぎ先で成長した娘を見に来ませんか～。
その前の年くらいに植えた
ラズベリー
収穫～！！
ジャムにしてみました。
お砂糖を入れて、ほっとくだけ…。
こんなに水分が出るんです。
火を入れて、レモン汁を加えると、
旨い！美味い！ウマい！
でも、種が不評！
種にこそ、栄養が詰まっているらしい…。
「ペクチン」が…。
まぁ～美味しい方が良いか。
ザルに入れて、泡立て器で
濾すと、上手くいくと言う情報を
得たので、次回からは、
そうします。
楽天レシピに投稿しています。
宜しかったらご覧ください
↓
ミックスベリージャム
作者：やおぴょん820
■材料（10人分）
ラズベリー＆ブラックベリー（好みの割合） / ２００グラム
砂糖 / ７０グラム
レモン汁 / 小さじ1
■レシピを考えた人のコメント
庭のラズベリーとブラックベリーをジャムにしてみました。
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yaopyon
２０１４年乳がん告知。術前抗がん剤治療、手術、放射線治療、ハーセプチン１年。ホルモン療法１年目。数々の副作用にも負けずに頑張っている最中です。顎関節症、メニエール病、突発性難聴等の病歴有り。医師からは、ストレスの多い人ですねと言われる。これからの人生は楽しい事がたくさんありますように…。スローライフを満喫します。宜しくお願い致します。
