暑い！！暑い！！！！

キュウリの季節です。



あっちにもキュウリこっちにもキュウリ～！

初収穫時の儀式。



生で味噌をつけてガブリ！

それだけではつまらない。

去年は

キュウリの佃煮をお知らせして

好評でした。が、

今年は、



しっかり火を通すけど、パリパリ食感。

キュウリのキューちゃんっぽい味。

お勧めですヨ。

お弁当に入れたら、

あれ、旨がった～！

毎日でも入れてけろ！

1回目作ったのは、もう無くなり

２回目作りました。

レシピは楽天レシピに投稿しております。

宜しかったらご覧ください。

↓

コク旨！キュウリのキューちゃん。


作者：やおぴょん820

■材料（5人分）
キュウリ / １キロ
塩 / 小さじ2
生姜 / 1かけ
鷹の爪 / 1本
醤油 / 300ｃｃ
酢 / 50ｃｃ
ザラメ / ２００グラム

■レシピを考えた人のコメント
家庭菜園のキュウリが採れたので、保存の効くものを作ってみました。

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春の健康診断。

心電図が「要精密検査」でした。

心臓に毛が生えてるはずなのに…。

医師　「この心電図を見ると、

問題、無さそうですね。」

私　「でも、お風呂に入ると圧迫され、

仰向けになると苦しいんですよ。

夜中、苦しくて目が覚めました。

めまいもします。」

医師　「気のせいです！！！」

取敢えず、２４時間心電図を付けてみましょう。



その後、胸部エコー


２週間後の結果。

特に問題は無いとの事。

さらに、詳しく調べることも出来ますが…。

腎臓病の数値が悪化する可能性も有り。

なので、ここまでにしました。

やはり、気のせい？？？？



今日もお日様　元気！元気！



庭のゴーヤは、ぐったり～。

今日は、熱中症のめまい？？？？

イエ！気のせいです！！！！





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実家から届いた梅。

総量、２０キロ！！



梅酒１２キロ。

早く飲みたいので、

半分は、冷凍して、

エキスを出易くしています。

１２か月分！

のん兵衛ではありません！！

からだの為です（笑）（笑）（笑）



梅干し。

重石を使わないバージョン。

ビニール袋に全て入れるだけ。

次の日には、

梅酢で、びっちょびしょ！！



５倍酢バージョン。

砂糖と塩を同量バージョン。

去年までは、梅干し苦手～の夫

テレビでからだに良いと知ってからは…

「朝と昼一個づつ食べる！！」

そうです…（笑）

ホントでしょうか…。

しょうがないので、

カツオ梅にして、美味しくしてやるか…。



出来上がったら、

カメで保存します。



酢漬けのカリカリ梅も漬けましたが、

イマイチ。

来年は、無しです。

梅味噌は、

野菜炒め、焼き肉、焼き魚

何でも、オッケー！

これを使えば、だれでも

料理上手になっちゃいますヨ～。

梅仕事が終わり、

やっと一息。

後は、待つだけ～。



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岩手県奥州市

大谷翔平君の故郷です。

今年の田んぼアートは、





大リーグエンジェルスで頑張っている彼です！！

今が見ごろです。

アクシデントが有り、

心配しましたが、

負けずに頑張ってくれると信じています。



田んぼ伝いの「のぼり」



そこは、もう観光地化しています。



大股で（笑）階段を登ると

高さ20メートルの物見やぐらが有ります。

夕方行ったのですが、

ひっきりなしの見物客。



６月３日　総勢２００名で、

７種類の稲を植えました。



場所はこちらです。




今が見ごろ！！

田んぼアートを見て

大谷翔平君を応援しましょう！！






………昨年の記事より………

岩手県奥州市「田んぼアート」

田んぼアートの取り組み10周年を迎えたそう。

そこで、親子同時襲名を迎えた

中村芝翫さん親子の連獅子

採用のお願いをしたところ、

快諾を得たとの事。



味のある階段を登り、ヤグラの上に上ると、



田んぼの中に広がる色とりどりの図柄に圧倒！！

稲苗なのに、こんなに色が出るものだなぁ～。

暫し、絶句…。



引くとこんな感じ。

全体像がお分かりいただけるかと…。



別の側には、ドキンちゃん。



告知のポスターが貼ってありました。

が、全く知らなくて…。

テレビの県内版のニュースで、知り、

やって参りました。

８月上旬までは、この姿が見れるそうです。

一見の価値ありですよ！！



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猛暑日の後のどんより日。

岩手県奥州市、

えさし藤原の郷に行ってきました。

江刺は、

奥州藤原氏初代清衡公の生誕の地です。

1993年大河ドラマ「炎立つ」の

メインロケ地に決まり、

第１回の放送日に開園しています。

ゆったりとした、雅楽の調べを聞きながら

ゲートをくぐると



案内板があります。

お嬢さんが、お急ぎコースと

じっくり体験コースの説明をしてくれます。

その裏には、



なんと、ウルトラマンのフィギュア！

夏休みのイベント向け…と思います。



牛車に乗ってポーズ！



ロケ資料館。

代々の大河ドラマ。

あ～懐かしい～！



出演者鋳物手形



その時代に成りきり！（笑）



広大な歴史ロマンの地。



トリックアートの館にて






警備の侍に見守られながら…。




延命千年杉

御利益有りそう～。

時々認知症の母が、

疲れた様子の為、

コースの一割ほどしか

見学できませんでしたが、

楽しみどころたっぷりです。

せっかくの施設、

もっと沢山の方が来て下さったら良いのに！！

と思いました。

特に奥州市にお住いの皆さんには朗報！



奥州市民パスポートを持参すると、

入場料無料。

７月８日（日）まで。

その後、お休みどころ処の

レストランで、お食事も…。

週末どこに行くか決めていない

あ・な・た

お勧めです！





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