スローライフ★奥州

人生色々ありました。スローライフを満喫する為に、楽しい事をどんどん増やしていきます。充実した生活をおくる為にお話しましょうよ。

2017年08月

おぬし、中々やるのう!!

フェンス栽培のキュウリですが…。

程よい大きさで美味しく食べれるように

こまめに見ていました。

ところが、

DSCN2364

フェンスの柱に隠れて大きくなっていました。

この写真は、ずらして撮影していますが、

ピタリと重なって完全に死角でした。

見つけた時は本当にびっくりしました。

よくぞここまで同化して、隠れていたもんです(笑)

おぬし(キュウリ)中々やるのう~!!

DSCN2368

一人では取れないので夫の手伝いでポキン!!

DSCN2370

タバコと比べても分かるように、

30センチ超えていました。

でも、自分で育てた野菜たち。

可愛くて可愛くて仕方ありません。

捨てるなんてとても…。

そこで、考えました。

FB友達の〇〇さんが、

ゴーヤの佃煮を作っていたので、

キュウリの佃煮を作ってみましたよ~!!

DSCN2383

皆さんも是非作ってみて下さい。

楽天レシピに投稿しております。
        ↓

ザラメで作るキュウリの佃煮
ザラメで作るキュウリの佃煮

作者:やおぴょん820

■材料(20人分)
オバケキュウリ / 1キロ
塩 / 大さじ1
ザラメ / 50グラム
ショウガ / 大かけ
醤油 / 50cc
酢 / 50cc
塩昆布 / 30グラム

■レシピを考えた人のコメント
家庭菜園で採れたオバケキュウリ(大きくなり過ぎたキュウリ)を無駄なく使いたいと思った。

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オクラの花

DSCN2359

何故か花壇に

こんな葉っぱが…。

何の葉かお分かりでしょうか?

DSCN2360

オクラです。

野菜の花の中で

一番美しいと言われております。

さすがに幻想的です。

花をお浸しにするとおいしいとの事。

摘むのがもったいなくて出来ておりません。

2袋で百円の種を発芽させて、

多い分を、嫁入りもさせました。

取敢えず、目で、楽しんで、

納豆に和える毎日です。


キッチン雑貨ランキング

クッキングトマト折れてしまいました。

フェンス栽培のクッキングトマト。

伸びて、支柱が無いせいで、

まだ青いのに折れてしましました。

DSCN2350

あぁ~勿体ない!!

DSCN2356

小さなものは直径1センチ。

ナスとウインナーソーセージと共に

炒め煮にしてみました。

DSCN2358

有りです!!

青くても、十分イケます。

全くトマトの味ではありません。

だったら、何の味に近いの??

食感は「イモ」???

味は「玉ねぎ」???



キッチン雑貨ランキング

夫の誤算の誤算

フェンス栽培のキュウリ。

夫の読みを追い越して、どんどん成長!!

棒と網を、追加してもらった事をお伝えしました。

ところが、さらに伸び

DSCN2352_LI

行き場が無くなっていたので、

下方に誘引。

DSCN2355

いい感じでしょう!!

DSCN2354

放っぽらかしにしていたので、

折り返し地点が、窮屈そう。

でも、自力で、グングンと言ってくれると思います。

何せ、30本近く穫れていますし…

その勢いは、衰えていません。

私って、天才かしら…(笑)

お日様パワーと水と肥料のお蔭でした!!



8/9の記事より


フェンス栽培のキュウリ。

(7月初め時点)グングン成長してきたので

夫に棒と網を取り付けてもらいました。

DSCN2127 (1)

ところが、数週間後、

もう、網のてっぺんまで到達し、

行き場を失っているではないですか!!!

これは、明らかに、

「夫の誤算」です。

私を誰だと思っているんでしょう!!

ファーマーの女房ですよ。

   なぁ~んちゃって     

もっと高く、天まで届くようにして!!(笑)

と頼んでおいたら…。

横に付け足していました。

小っちゃい声で、「上って言ったのに…」

「上に付けれる訳無い!!だったら自分でやれ!!」

「…………。」

しばらくすると、

この夫婦の会話を聞いたからなのか?????

DSCN2266

自分から(?)隣の網の横へ横へと

這って行っています。


DSCN2267

こんなに立派に育ってくれて

毎日、晩酌のテーブルに乗ってくれています。

結果、「私の誤算」ということです。(笑)



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猿岩トンネル・心霊スポット


岩手県奥州市。秋田県方向に向かい、

奥へ奥へと…。

胆沢ダム近くにある猿岩トンネル。

その周辺。

DSCN2301

鬱蒼としています。

DSCN2303

心霊スポットとして有名です。

土木作業員の霊なのか、

トンネルの岩壁からは、

無数の手が現れるとの噂が有ります。

中に入る勇気はありませんでした。

お盆で帰省中だった息子が、

興味があり、今、こうして居ます。

そう言えば、何か感じるものが…。

DSCN2299

ダムの様子。

DSCN2307

帰り路は、地震時に折れた

祭畤(まつるべ)大橋を

遠くから見学。

自然災害、人災害

色々あれど…。

んん~。



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プロフィール

yaopyon

2014年乳がん告知。術前抗がん剤治療、手術、放射線治療、ハーセプチン1年。ホルモン療法1年目。数々の副作用にも負けずに頑張っている最中です。顎関節症、メニエール病、突発性難聴等の病歴有り。医師からは、ストレスの多い人ですねと言われる。これからの人生は楽しい事がたくさんありますように…。スローライフを満喫します。宜しくお願い致します。

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