2017年05月
ボタンが咲きました。が、…。
実は、ピンクのボタンと、
白のバラのコラボを
楽しみにしていました。
皆さんの投稿している画像が
あまりにも素晴らしく、
私も、素敵な画像を1枚でも…。
と、
ところが、ボタンは盛りを過ぎそうなのに、
バラは、やっとツボミです。
あぁ～！！
うまくいかない 
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スーパーで、立派な生しいたけが
少しだけお安くなっていました。
これは、天ぷらに…。
と思い、早速、購入。
でもその前に、ビタミンＤを取り込む為に
少しの時間でもお日様に当てよう！！
と思ったのですが、
お日様は、我が家の敷地の端っこの方にしか
当たらない時間。
でも、そこは、川原で、草ぼうぼう。
何か台が欲しい。
有りました。有りました。
良い物が。
夫がリフォームした縁台です。
何十年も前の物で、雨風にあたり、
朽ち果てていました。
天板を外し、緩みを絞め直し、
（残っていたペンキで）色を塗ると、
こんなに素敵になりました。
おかげで、しいたけは、
いい具合にお日様パワーを浴びています。
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これは何だか分かりますか？？
もう、使ってる方いらっしゃると思いますが…。
てこ付き草抜きです。
敷石と芝生の間に生えた 平べったい草。
見た目よりも、根っこがすごい草。
これらの草は、普通に引っ張ると、
千切れて、根っこはそのまま、
また、すぐ生えてくる～。でした。
ところが、この「てこ付き草抜き」
を使うと
こんな感じに気持ち良く根っこが抜けます。
てこの原理です。
根っこの下のほうまで、ズブッと刺し、
輪っかの部分にグイっと力を入れると、
こうなります。
草取り、大嫌いでした。
今、楽しいです。（笑い）
子供が新しいおもちゃを買ってもらった時みたい！！
いつまで、楽しめるでしょうか 
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カレイの煮付けって
おいしいと思ったことがありませんでした。
ＮＨＫのアサイチに
料理家の高城順子さんが出演されていて、
とってもおいしそうだったので、
作ってみました。
しょうゆ・砂糖・みりん・酒・水 全て同量。
沸騰したら、カレイ・新ごぼう・しょうがを入れ、
火を止める直前にわかめを入れる。
というもの…。
「おいしかった～。」
私的には、絶対ごぼうの仕事！！と思っています。
ごぼうの旨みがカレイに移り
ついでに臭みを取ったのです。
次回からカレイの煮付けにごぼう無しは有り得ません！！
昨日の夕食。
ゴボウとカレイの煮つけ。
きゅうりとセロリの漬物。
にんにくたっぷり入りの焼肉。
袋豆腐めんつゆかけ。
訂正。
実は、酒のつまみです（笑）
ド真ん中に鎮座するのは、焼酎のオレンジジュース割り。
これが、なくっちゃね！！
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yaopyon
２０１４年乳がん告知。術前抗がん剤治療、手術、放射線治療、ハーセプチン１年。ホルモン療法１年目。数々の副作用にも負けずに頑張っている最中です。顎関節症、メニエール病、突発性難聴等の病歴有り。医師からは、ストレスの多い人ですねと言われる。これからの人生は楽しい事がたくさんありますように…。スローライフを満喫します。宜しくお願い致します。
