フェイスブック友達の方々の
ゴーヤジャムを作ったという記事を読み、
作って見たくなりました。
黄色のゴーヤは、
これだけしか無く、
悪いところを、取ってしまったら、
７０グラムにしかなりませんでした。
いくら何でも少なすぎるだろう！！
と思い、黄緑色の処も入れてしましました。
それが、間違いの素でした。
大事に、大事に作ったけど…。
後味に、苦みが残る。
ショック‼！ショック！！！ショック！！！！！
何かの薬味的に使うのは良いかも？
でも、私の頭の中は、ジャム（笑）
皆さんは、絶対に、
完熟したところだけ、使ってくださいね！！
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プロフィール
yaopyon
大好きな事は、ハンドメイド作品作り。ガーデニング。夫の作った野菜で、料理すること。
生きていて一番嫌いやな事は、寒いこと。(笑)
子供にハンドメイドの服を着せいましたが、
３人共男の子だったので、いまいちテンション上がらず…(笑)女の子の孫が生まれ、「女の子の洋服を作るってなんて楽しい！！！」と、その楽しさにはまってしまいました。２０２１年ハンドメイドショップminneにプリンセス工房2021で登録いたしました。いろんな意味で、スローライフを満喫します。宜しくお願い致します。
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