ドライトマト。
プランター栽培のトマト。
小っちゃくて硬いんです。
野菜嫌いの夫に食べさせようと…。
スライスして、塩コショーして、
2日間、お日様パワーで、干しました。
切り方によって、
左は、しっとりプチトマト。
右は、カラカラおつまみジャーキー風(?)
に出来ます。
一度お試しあれ!!
完熟トマトを使ってくださいね。
やっぱり、おいしいものを干した方が
美味しいですからね!!
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極旨!!おつまみドライトマト
作者:やおぴょん820
■材料(5人分)
プチトマト / 10個
完熟トマト(小) / 5個
アジ塩 / 小さじ1
粗びきコショー / 大さじ2/1
■レシピを考えた人のコメント
お酒は好きだけど、生のトマトは嫌い‼!という方にお勧め。トマトではないものになってしまいます。
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