【高級】干ししいたけ 国産 厚肉 120g 干し椎茸 乾燥 国産 お年賀 お茶 2017 ギフト プレゼント 内祝い お返し 還暦祝い 男性 女性 母 贈り物 お土産 おみやげ お祝い 誕生日 祖父 祖母 おじいちゃん おばあちゃん お礼 定年退職 両親 早割02P03Dec16
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肉厚の生椎茸を買ってきたので、干し椎茸にしてみました。

元はこんな感じ。
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 傘と軸に分ける。ポイントは、軸を縦に裂きます。

これは、スープにすると、歯ごたえがたまりません!!

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 1週間干すと、一番目の写真のようになります。

純国産の干ししいたけです。

来年は、自家製の生椎茸を作り、干してみたいです


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丸ごと使う干し椎茸

作者:やおぴょん820

■材料(5人分)
生椎茸 / 1袋

■レシピを考えた人のコメント
肉厚のしっかりとした椎茸を買ってきたので、干し椎茸にしてみました。

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